Jag har återigen börjat försöka dra ner på kolhydrater men just denna rätt tror jag trots allt innehåller rätt mycket socker. Men oj så gott det var!
Köpte Santa Marias färdiga Teriyakisås sen strimlade jag lövbiff, morötter och gul lök fint samt rev blomkål med den grövsta sidan på rivjärnet. Stekte lök och morot på medelhög värme i smör och la åt sidan. Stekte sedan lövbiffen i samma pannanför att få smak av lök och morot. När den var klar slängde jag ner grönsakerna och hällde på lite av såsen. Lät det puttra lite och tillsatte lite vatten (typ 1-2 matskedar) och sesamfrön och lät det puttra medan blomkålsriset fick koka (ca 30 sek). Servera! Det blev verkligen supergott! Varför har jag inte gjort detta hemma innan? 😋
