Mamma Elle

Idag har jag fortsatt med förberedandet inför dopet med att baka små piroger fyllda med köttfärs. Gjorde först en batch men insåg det blir på tok för lite så körde 1,5 till. Glömde ta bilder på dem innan jag la dem i fryspåsar så ni får hålla till godo med denna bild. Receptet hittade jag…

Nu är jag igång och bakar igen. Det blir minibullar enligt Dansukkers recept. Gjorde dubbel sats så hälften blev kanel och andra hälften vanilj & kokos. Utgick från Dansukkers recept. Denna gången blev de riktigt bra även om de inte blev picture perfect. Så de fryses in till dopet.

Vi tänkte ju bjuda på en fikabuffe på Coopers dop så jag passar på att testbaka en del saker och idag blev det maränger. 20 små maränger Ingredienser 3 äggvitor 2 dl socker 1/2 tsk citron Sätt ugnen på 125 grader. Blanda äggvitor, en tredjedel av sockret och citron i en bunke. Börja vispa blandningen…

Jag inviger vår Electrolux Assistent med att baka kanelbullar! Jag har laborerat med receptet och tillsatt vanilj kesella. Tänker att det är ju mer eller mindre samma grundrecept som lussebullar och då borde det väl fungera? Degen jäser just nu så får se om nån timme eller så om det blir bra. Blir de bra…

Så är jag äntligen klar med alla dopinbjudningar och ska strax gå och lägga dem på lådan. Jag blev jättenöjd med dem och det blev elefanttema precis som min babyshower. Kuverten och korten köpte jag på Office Depot. Har även gjort små ringar med samma elefant jag tänkt ha som dekoration på själva dopet.

Först var Sebbe väldigt emot att vi skulle ha dop då han eller jag inte är troende. Jag ville ha gudförälder ändå och då vi sa till gudfadern att han är inofficiell gudfader lyckades han övertala Sebbe. Så nu blir det dop – WOOP WOOP! Så på måndag ska jag ringa kyrkan och boka tid,…